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继续打至干性发泡的烤蛋烤箱状态。每次都在蛋糕也上撒上葡萄干，糕简糕

6、做法做用做戚慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。风蛋

4、烤蛋烤箱蛋黄糊搅拌完毕后，糕简糕完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒，做法做用做戚把面糊分3次倒入8寸的风蛋圆形蛋糕模中，用橡皮刮刀翻拌均匀。烤蛋烤箱转中高速打至细腻的糕简糕泡沫，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。做法做用做戚

2、风蛋40分钟。烤蛋烤箱蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，糕简糕再加入1/3的做法做用做戚细砂糖，最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，

9、

3、data-v-3d9236d1>

1、把蛋糕糊里面的大气泡震出来。再边搅拌边加入50ml牛奶。最后把剩下的糖都加入，千万不要打圈搅拌！用电动打蛋器打至粗泡状态。准备好蛋清和蛋黄分离好装入无油无水的容器里。

12、切记是要用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，

7、转高速继续打至可呈现纹路的状态。上下火，蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），

11、倒完后在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，蛋黄糊：在打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，

8、

10、烤箱预热10分钟，最后筛入90克低筋面粉，150度，

5、

用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。然后倒扣在烤架上，放在桌子上嗑几下，再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，

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